VeterisJobs
Descripción
El puesto se centra en las operaciones fundamentales de un secadero de jamones, un entorno donde la precisión y el cuidado en el manejo del producto son esenciales. Las tareas principales incluyen el descolgado de las piezas de jamón de las estructuras de secado, una labor que requiere atención para preservar la integridad de cada pieza. Posteriormente, se aplica aceite sobre las piezas, un proceso tradicional que contribuye a su curación y protección. Además, es fundamental mantener la zona de trabajo en un estado de limpieza y orden óptimos, cumpliendo con los estándares de higiene propios de la manipulación de alimentos.El candidato ideal para este rol debe demostrar un alto grado de compromiso y responsabilidad en el desempeño de sus funciones. Se valora la experiencia previa en entornos similares, ya sea en la industria cárnica o en tareas de manipulación y acondicionamiento de productos. Es un requisito indispensable poseer vehículo propio para facilitar la movilidad hacia el centro de trabajo, ubicado en Cumbres Mayores. En cuanto a la formación, no se exigen estudios específicos, aunque se requiere el carnet de manipulador de alimentos, que acredita el conocimiento de las prácticas correctas de higiene.
El entorno laboral se caracteriza por una organización basada en turnos rotativos, lo que implica flexibilidad horaria por parte del trabajador. La remuneración se establece conforme a un salario por horas trabajadas. Tras un periodo de desempeño satisfactorio, existe la posibilidad de que el trabajador sea incorporado a la plantilla de forma estable, lo que representa una perspectiva de continuidad laboral dentro de la empresa y del sector.