Descripción
El puesto se desarrolla en una empresa hortofrutícola ubicada en el polígono industrial La Isla, en el municipio de Dos Hermanas. Las funciones principales se centran en el obrador dedicado a la preparación y transformación de fruta fresca, en un entorno de alto volumen de producción. La actividad requiere una adaptación a ritmos de trabajo dinámicos y un estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas en el sector.Las tareas diarias incluyen el corte y manipulado de diversos tipos de fruta utilizando diferentes herramientas, como maquinaria específica y cuchillos. Entre las actividades se encuentran la preparación de piñas mediante equipo especializado, la apertura de cocos y el corte manual de otras frutas. Posteriormente, se procede al envasado y acondicionado de la fruta ya procesada para su distribución. Además, el puesto conlleva labores de apoyo general en la línea de producción y el mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo asignada.
El horario de trabajo se organiza en turnos rotativos que cubren diferentes franjas del día para ajustarse a las necesidades operativas. Es un requisito indispensable poseer carné de conducir de clase B y vehículo propio, dada la localización del centro de trabajo. Se valorará positivamente la experiencia previa en entornos de producción manual, especialmente dentro del sector alimentario o en tareas que impliquen manipulación de productos perecederos.