Descripción
La empresa busca un operario de producción para integrarse en su planta ubicada en Soses, Lleida. Este puesto está enfocado en la transformación de fruta, donde la atención al detalle y la precisión son fundamentales para el correcto desarrollo de las operaciones. El entorno de trabajo es dinámico y requiere una adaptación constante a los procesos productivos, que implican el manejo de diversos equipos y el seguimiento de estrictos protocolos de seguridad e higiene.Las responsabilidades principales incluyen la operación y supervisión de las líneas de producción dedicadas a la transformación de fruta, garantizando en todo momento el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos y los procedimientos operativos. El operario será responsable del manejo de maquinaria especializada como trituradoras, extractores de zumo y sistemas de pasteurización, velando por su correcto funcionamiento y realizando las tareas básicas de mantenimiento preventivo. Además, deberá efectuar ajustes y calibraciones en los equipos según las especificaciones técnicas del producto y los requerimientos diarios de producción.
Otra función esencial es el control de calidad a lo largo de todas las etapas del proceso, desde la recepción de la materia prima hasta el producto final, verificando que se cumplan los parámetros de higiene, sabor y textura. El puesto también requiere llevar a cabo reportes y seguimientos de la producción, registrando datos clave del proceso para la elaboración de informes internos y el análisis del rendimiento de la línea. Se valorará positivamente la experiencia previa en el ámbito de la fruta y la capacidad para trabajar de forma coordinada en un equipo, ya que la colaboración es un pilar importante en el entorno fabril.