Oferta de empleo: Operario/a de producción

Descripción

El puesto implica realizar una serie de tareas fundamentales para el proceso productivo en una empresa del sector alimentario especializada en productos lácteos. Las actividades principales incluyen el pelado de embutidos de queso para su posterior procesamiento y el corte preciso de bloques de queso, asegurando el correcto desencajado del producto. Otra función clave es la introducción del queso en las ralladoras, así como la operación de pesadoras y envasadoras verticales, donde se descarga la cantidad de queso programada para cada formato específico. La verificación de la calidad del producto es una parte esencial del trabajo, lo que conlleva la revisión minuciosa de bolsas de queso rallado y de tacos. Además, el operario se encarga de empaquetar las bolsas ya preparadas y de colocar las cajas en palets para su almacenamiento o distribución. Finalmente, una parte importante de la jornada se destina a la limpieza y mantenimiento de la maquinaria utilizada y del lugar de trabajo, garantizando así los estándares de higiene y seguridad requeridos. Este conjunto de tareas es representativo de las funciones propias de un operario en una línea de producción de alimentos. La jornada laboral es completa, con una duración de cuarenta horas semanales, distribuidas de lunes a domingo. El trabajo se organiza en un sistema de turnos rotativos que cubren la mañana, de seis a catorce horas; la tarde, de catorce a veintidós horas; y la noche, de veintidós a seis horas. Esta rotación se realiza respetando los descansos y las disposiciones legales vigentes en materia laboral, asegurando las pausas necesarias para el bienestar del trabajador. El entorno de trabajo es dinámico y requiere adaptabilidad a los diferentes horarios.