Descripción
Este puesto se centra en el apoyo integral a las operaciones de fabricación de softgel dentro del entorno de producción alimentaria. El profesional será responsable de la ejecución meticulosa de la fórmula de fabricación, asegurando que cada paso del proceso se realice con precisión y adherencia a los protocolos establecidos. Una parte fundamental del rol implica el monitoreo y control constante de parámetros críticos como la temperatura y los tiempos de proceso, elementos esenciales para garantizar la calidad y consistencia del producto final.Las actividades diarias incluyen la provisión activa de materias primas necesarias para la línea de producción, así como la gestión del reprocesado de unidades de softgel durante la fase de secado. El operario será clave en las operaciones del túnel de secado, participando en la descarga del producto, su correcta colocación en bandejas y la identificación de unidades defectuosas mediante controles de calidad específicos. Además, se encargará del suministro de torres y bandejas a las áreas de inspección, asegurando un flujo continuo de materiales.
La posición requiere mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria. La jornada laboral está estructurada para cubrir las necesidades de producción, operando en un horario que fomenta la eficiencia y el cumplimiento de los objetivos de fabricación. Se valorará positivamente la capacidad de trabajo en equipo y la adaptabilidad a las dinámicas propias de un entorno industrial en constante evolución.