VeterisJobs
Descripción
El puesto se desarrolla dentro de una planta de procesado y depuración de marisco, centrada en la manipulación de productos del mar para garantizar su calidad y seguridad antes de su distribución al mercado. Las tareas principales se enmarcan en un entorno de producción alimentaria, donde la higiene y la cadena de frío son factores críticos. La actividad contribuye directamente al ciclo de preparación y envío de productos marisqueros, asegurando que lleguen en óptimas condiciones a los puntos de venta y consumidores finales.El trabajo se realiza en turnos que cubren la jornada laboral completa, con horarios establecidos que incluyen mañana y tarde de lunes a viernes, además de una jornada reducida los sábados por la mañana. El entorno es dinámico y requiere adaptación a los ritmos de producción, que pueden variar en función de la temporada y los volúmenes de captura. Se prioriza el trabajo en equipo y la coordinación entre diferentes fases del proceso para mantener la fluidez operativa.
La posición es fundamental para el funcionamiento de la instalación, ya que el operario participa en etapas clave desde la recepción de la materia prima hasta la preparación final para su expedición. Se requiere una actitud responsable y meticulosa, dado que se manipulan productos perecederos que deben cumplir con estrictos controles de calidad. La formación específica en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos será proporcionada en el puesto para asegurar el cumplimiento de la normativa vigente.