Descripción
El puesto se centra en las tareas fundamentales dentro de un entorno de producción vitivinícola. La persona seleccionada participará activamente en el proceso integral de elaboración del vino. Esto incluye el apoyo durante la vendimia, con labores en la recepción de la uva, los procesos de fermentación, los remontados y los trasiegos necesarios para el desarrollo correcto del producto. Se trabajará en colaboración con el equipo para asegurar que cada fase se realice conforme a los estándares establecidos, manteniendo siempre el foco en la calidad y la atención al detalle que caracteriza el proceso artesanal.Otra área de responsabilidad clave es la operación en la línea de embotellado y acondicionamiento final del producto. Esto comprende el manejo de la maquinaria para el embotellado, la aplicación de etiquetas y el encajado de las botellas, asegurando que el vino esté listo para su distribución. Esta fase requiere precisión y cuidado para preservar la integridad del producto terminado. Paralelamente, es fundamental garantizar el mantenimiento y la limpieza general de las instalaciones, lo que abarca la maquinaria utilizada y los depósitos de almacenamiento, promoviendo un entorno de trabajo seguro, ordenado e higiénico.
El rol se desarrolla en una bodega de carácter familiar, donde el trabajo en equipo y la versatilidad son aspectos muy valorados. Se busca a una persona con una actitud proactiva y una buena disposición para el trabajo, capaz de adaptarse a las distintas necesidades que surgen a lo largo del ciclo productivo anual. La experiencia previa en entornos de bodega o líneas de producción y embotellado es considerada un factor positivo, aunque no es un requisito excluyente para la incorporación. El horario establecido es regular, pero se requiere flexibilidad para cubrir las demandas específicas del periodo de vendimia.