VeterisJobs
Descripción
La persona seleccionada para este puesto se integrará en una empresa del sector cárnico ubicada en La Cellera de Ter. Su función principal será participar en las diferentes etapas de la línea de producción, garantizando la calidad y la higiene en todos los procesos. Este rol requiere una actitud proactiva y meticulosa, ya que las tareas implican un manejo directo de las materias primas y la maquinaria asociada.Entre las responsabilidades específicas se incluyen la calibración de tripas, un paso fundamental para asegurar la uniformidad del producto final. Asimismo, será necesario realizar la selección de las tripas en función del tipo de producto específico que se esté elaborando y del corte requerido. La persona operará y realizará un control básico de la maquinaria de producción, reportando cualquier incidencia o desviación detectada para mantener la continuidad del proceso.
Finalmente, un aspecto clave del puesto es el mantenimiento de un entorno de trabajo ordenado y limpio, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos. Esto implica la limpieza rutinaria de la zona de trabajo y del equipamiento. La jornada laboral es completa, con un horario de mañana de lunes a viernes, totalizando 40 horas semanales.