Descripción
El puesto de ayudante de panadería implica participar activamente en el proceso completo de producción de productos de panadería y bollería. Las responsabilidades principales se centran en la preparación de masas, el amasado, el formado de piezas y la vigilancia de los procesos de fermentación y horneado, bajo la supervisión del panadero titular. Se trabajará en un entorno dinámico donde la precisión y la atención al detalle son fundamentales para garantizar la calidad constante del producto final. Además, el ayudante colaborará en tareas de limpieza y mantenimiento del obrador, asegurando el cumplimiento de las más estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por la empresa. Este rol es fundamental dentro del equipo de producción, contribuyendo al flujo de trabajo eficiente y a la satisfacción del cliente con productos frescos y de alta calidad elaborados diariamente. La posición requiere capacidad de trabajo en equipo, proactividad para aprender las técnicas propias del oficio y una actitud positiva hacia el trabajo manual y meticuloso que caracteriza a este sector. Requisitos
Se valorará positivamente contar con experiencia previa en el sector de la panadería o pastelería. Asimismo, será considerado un plus disponer de formación específica en panadería, pastelería o en ramas afines de la hostelería y la alimentación. Se ofrece
El contrato ofrecido es de tipo indefinido. La jornada laboral será completa, con un horario establecido de lunes a sábado, en el tramo comprendido entre las 04:00 y las 10:30 horas de la mañana. 
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