Descripción
El restaurante requiere un profesional para desempeñar funciones de apoyo integral en la cocina. Las responsabilidades incluyen la preparación y cocinado de alimentos utilizando diversos equipos como planchas y freidoras, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Además, la persona será responsable de tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, incluyendo la vajilla y utensilios, para garantizar un entorno operativo seguro y eficiente. Se valorará positivamente la capacidad para seguir instrucciones y mantener un flujo de trabajo coordinado dentro de un equipo dinámico. El rol exige diligencia y atención al detalle en todas las etapas del proceso de servicio, desde la mise en place hasta el cierre del turno. El entorno es de ritmo rápido, por lo que la adaptabilidad y la resistencia física son atributos clave. La posición contribuye directamente a la experiencia del cliente mediante la consistencia en la presentación y calidad de los platos. Se trabajará bajo la supervisión del jefe de cocina o cocinero responsable, integrando las labores en la operación general del establecimiento. Requisitos
Se exige un mínimo de seis meses de experiencia práctica en un entorno de cocina profesional, con manejo demostrable de equipos como plancha y freidora. Es indispensable poseer el carné de manipulación de alimentos en vigor. Se requiere capacidad de organización y habilidad probada para trabajar de manera colaborativa dentro de un equipo. Se ofrece
La oferta contempla un contrato de carácter temporal. Se proporcionarán los uniformes y equipos de protección necesarios para el desempeño de las funciones. El horario de trabajo se ajustará a las necesidades operativas del restaurante, pudiendo incluir turnos en fines de semana y días festivos según la planificación del servicio.