Descripción
El puesto consiste en realizar las funciones propias de mozo de almacén dentro del sector alimentario. El profesional será responsable de la recepción de las mercancías que lleguen al almacén, verificando los productos, comprobando la documentación asociada como albaranes y realizando el registro correspondiente en el sistema. Una vez recepcionada, deberá ubicar los artículos en las zonas designadas dentro del almacén, siguiendo los criterios establecidos de organización, rotación y seguridad para garantizar la integridad de los productos alimenticios.Entre las tareas principales se incluye la preparación de pedidos para su expedición, lo que conlleva recoger los productos según las órdenes de salida, empaquetarlos adecuadamente y asegurar su correcto etiquetado. Asimismo, realizará tareas de carga y descarga de mercancías, manipulando los productos con las herramientas apropiadas como transpaletas y carretillas elevadoras, siempre cumpliendo con las normas de seguridad e higiene requeridas en la industria alimentaria.
El trabajador participará en el control de stock, colaborando en la realización de inventarios periódicos y en el mantenimiento actualizado del sistema de gestión de almacén. Es fundamental mantener el orden y la limpieza en el espacio de trabajo, garantizando que se cumplan todas las normativas. Además, se coordinará con otros departamentos como logística, transporte y atención al cliente para asegurar un flujo eficiente de mercancías desde la recepción hasta la expedición.