Descripción
El puesto se desarrolla dentro del área de almacén, centrándose en la gestión logística y el manejo de mercancías en entornos de temperatura controlada. Las funciones principales implican la recepción, clasificación y almacenamiento de productos alimentarios, garantizando que todo el proceso se lleve a cabo bajo estrictos protocolos de seguridad y conservación. El entorno de trabajo exige una adaptación constante a condiciones de frío industrial, por lo que la vestimenta y los equipos de protección individual son proporcionados para asegurar el bienestar del trabajador durante la jornada laboral.La operativa diaria incluye el uso de maquinaria específica, como carretillas elevadoras, para el traslado y apilado de palets dentro de las cámaras. Es fundamental mantener un flujo ordenado de mercancías, verificando etiquetados y fechas de caducidad para cumplir con la normativa de trazabilidad alimentaria vigente. Además, se requiere una coordinación constante con otros departamentos, como logística y control de calidad, para optimizar los tiempos de carga y descarga, así como para reportar cualquier incidencia relacionada con el estado de los productos.
El rol contribuye directamente a la cadena de suministro, asegurando que los productos perecederos lleguen en óptimas condiciones a su destino final. Se valorará positivamente la capacidad de trabajar en equipo, la proactividad para mantener las zonas de trabajo limpias y despejadas, y la rigurosidad en el seguimiento de los procedimientos establecidos. La formación continua en materia de seguridad alimentaria y manipulación de cargas será proporcionada por la empresa para reforzar las competencias profesionales.