Descripción
El puesto se centra en las operaciones logísticas y de preparación de pedidos dentro de un almacén del sector alimentario. Las funciones principales incluyen la manipulación manual de cargas y el transporte de mercancía utilizando transpaletas manuales o eléctricas hacia la zona de picking. El operario se encarga de la recepción y gestión de pedidos mediante terminales PVD, asegurando la precisión en el proceso. Otras tareas consisten en el pesaje de productos, su distribución en cajas según las especificaciones requeridas y la reparación de palets dañados. Además, se realiza el etiquetado de producto y el flejado de palets en la zona de expedición, específicamente para procesos aduaneros.El trabajo requiere apoyo en tareas de almacenamiento y preparación dentro de cámaras específicas destinadas a diferentes productos, como elaborados, vacuno, avícola y porcino. Parte de las responsabilidades implica la gestión de residuos, retirando materiales como cartón y plásticos del área de trabajo. Un componente importante del rol es la vigilancia de la calidad y seguridad alimentaria, lo que incluye la revisión visual del producto, la comprobación de los procesos establecidos y la detección de cualquier incidencia en la línea de producción. Se espera que el empleado realice otras tareas complementarias propias del funcionamiento de un almacén logístico.
El entorno operativo es dinámico y requiere una adaptación a las demandas fluctuantes de la cadena de suministro. La organización del trabajo se lleva a cabo bajo procedimientos estandarizados para garantizar la eficiencia y el cumplimiento de los plazos. La posición forma parte integral del equipo de almacén, contribuyendo al flujo continuo de mercancías desde la recepción hasta la expedición. El desarrollo de las actividades sigue los protocolos de seguridad e higiene necesarios en la industria alimentaria.