Descripción
El puesto de trabajo se centra en la ejecución de tareas operativas dentro del entorno de almacén. Las funciones principales incluyen la carga y descarga de subproductos, vigilando de manera continua el stock disponible en los silos correspondientes. Adicionalmente, se realizan labores de limpieza según los protocolos establecidos y la retirada de los residuos generados durante el proceso productivo. Otra actividad clave es el envasado, paletizado y almacenamiento de los productos terminados, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación.El trabajador será responsable del control de puntos críticos definidos en los procedimientos, lo que implica la toma de muestras, la realización de comprobaciones rutinarias y el registro de datos en los sistemas correspondientes. También se encargará de las tareas de expedición y recepción de mercancía, coordinando la entrada y salida de materiales. Las funciones incluyen la carga de productos a granel y la gestión de la documentación asociada, que debe ser entregada al conductor del vehículo de transporte, garantizando así la trazabilidad de las operaciones logísticas.
El ambiente de trabajo es dinámico y requiere una persona organizada, con capacidad para gestionar múltiples referencias técnicas y adaptarse a las necesidades variables de la producción. Se valora la precisión en el manejo de maquinaria y el cumplimiento estricto de las normas de seguridad e higiene industrial. La posición forma parte de un equipo operativo donde la coordinación y la comunicación fluida son esenciales para el correcto funcionamiento del almacén y la cadena de suministro.