Descripción
La posición se desarrolla en el sector cárnico, dentro de una empresa ubicada en la comarca de la Garrotxa. La función principal del rol implica la operación de maquinaria especializada para el procesamiento de productos cárnicos. Las actividades diarias incluyen la preparación del género, su correcta disposición en la máquina para el proceso de rebanado, y la puesta a punto del equipo. Esto conlleva tareas como la programación de los parámetros de corte según los requerimientos del producto y la sustitución de moldes o herramientas para adaptar la producción a diferentes formatos. El puesto requiere una atención meticulosa para garantizar la calidad y la eficiencia en la línea de producción.Además de las operaciones centrales con la maquinaria, el profesional será responsable de otras labores inherentes al área. Esto puede abarcar el mantenimiento básico de los equipos, la limpieza de la zona de trabajo conforme a los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, y la colaboración con el resto del equipo para asegurar un flujo de trabajo coordinado. El entorno es dinámico y se centra en el cumplimiento de los objetivos de producción establecidos, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y seguridad.
El perfil buscado es el de una persona responsable, con capacidad de adaptación y trabajo en equipo. Se ofrece un entorno laboral estructurado con horarios definidos, lo que permite una buena organización personal. La empresa proporciona la formación necesaria sobre los protocolos específicos y el funcionamiento detallado de la maquinaria. La posición representa una oportunidad para formar parte de un proceso productivo esencial dentro de la industria agroalimentaria local, contribuyendo directamente a la cadena de valor del sector.