VeterisJobs
Descripción
El puesto se centra en el mantenimiento integral dentro de una instalación industrial del sector alimentario. Las responsabilidades primarias abarcan el mantenimiento preventivo y correctivo de una amplia gama de equipos esenciales para el proceso de producción. Esto incluye la inspección, lubricación, ajuste y reparación de maquinaria como bombas centrífugas, dosificadores, separadores, agitadores, intercambiadores de calor, tanques de almacenamiento, filtros, secadores al vacío y desodorizadores. El objetivo es garantizar la operatividad continua y la eficiencia de los equipos, minimizando los tiempos de parada no planificados y asegurando la calidad del producto final.Además del trabajo directo en la maquinaria de proceso, el rol implica el seguimiento y mantenimiento de los sistemas auxiliares de la planta. Estos sistemas son críticos para el soporte de las operaciones principales e incluyen la red eléctrica de baja tensión, los sistemas de abastecimiento de agua, las calderas de vapor y de fluido térmico, las torres de refrigeración, los equipos de frío, los compresores de aire, los sistemas de vacío y los equipos de transferencia de calor. El personal debe realizar tareas de supervisión rutinaria para prevenir fallos y mantener estos sistemas en condiciones óptimas de funcionamiento.
Otras funciones clave comprenden la reparación y sustitución de componentes mecánicos y eléctricos específicos, como rodamientos, sellos mecánicos, válvulas, tuberías, filtros y elementos eléctricos. El trabajo también involucra la participación en la gestión de repuestos de almacén y la documentación técnica de todas las intervenciones realizadas. Asimismo, se supervisa la instrumentación y los sistemas de control, verificando el correcto funcionamiento de sensores de temperatura, presión y caudal, válvulas de control automáticas y sistemas de dosificación de aditivos y reactivos químicos, asegurando así la precisión y seguridad del proceso industrial.