Descripción
El puesto de Manipulador de Alimentos implica la participación activa en diversas etapas del proceso de producción dentro de una empresa del sector alimentario. Las responsabilidades principales incluyen el envasado final de aperitivos al término de la línea de producción, asegurando que los productos estén listos para su distribución. Además, se brinda apoyo en las fases iniciales de producción, realizando tareas como el lavado y el cortado de hortalizas y verduras, que son fundamentales para la preparación de los alimentos.Otra función clave es la preparación directa de alimentos mediante técnicas como el horneado y la fritura, aplicando los conocimientos necesarios para garantizar la correcta elaboración de los productos. Paralelamente, el rol requiere realizar controles de calidad para verificar que los artículos cumplan con los estándares establecidos, identificando y reportando cualquier desviación. Estas tareas se complementan con otras actividades propias del entorno de producción alimentaria, que pueden variar según las necesidades operativas del día.
La jornada laboral es de tiempo completo, con una duración de 40 horas semanales distribuidas de lunes a viernes. El horario se desarrolla en turno tarde, específicamente en el rango comprendido entre las 13:45 y las 22:00 horas, incluyendo los descansos correspondientes conforme a la legislación laboral vigente. El entorno de trabajo requiere responsabilidad, compromiso y atención al detalle para mantener los niveles de higiene y seguridad alimentaria exigidos.