VeterisJobs
Descripción
El puesto se integra dentro del departamento de producción, reportando directamente al jefe de logística y producción. Las responsabilidades principales incluyen la manipulación y procesado de pescado congelado en un entorno de cámara frigorífica, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria establecidos. Esta función es fundamental dentro de la cadena de suministro, contribuyendo a la preparación y expedición de los pedidos que llegan a los clientes finales.Además de las tareas de corte, el operario participa activamente en el flujo logístico interno del almacén. Esto implica la realización de tareas de picking siguiendo las indicaciones del sistema de gestión, así como la preparación y consolidación de pedidos para su posterior envío. El manejo eficiente de la mercancía y la coordinación con el resto del equipo son aspectos clave para garantizar la productividad y el correcto funcionamiento de las operaciones diarias.
El entorno de trabajo se caracteriza por el manejo de maquinaria auxiliar y el trabajo en condiciones de baja temperatura, lo que exige el uso de equipos de protección individual adecuados y el estricto seguimiento de los protocolos de seguridad. La función requiere una actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y una gran orientación al detalle para mantener los niveles de eficiencia y calidad requeridos en el sector de la alimentación.