Descripción
El profesional seleccionado desempeñará un papel fundamental en el control de calidad de los procesos productivos de una planta láctea, realizando tareas esenciales que garantizan la seguridad y conformidad del producto. Sus responsabilidades principales implicarán la extracción de muestras representativas de materias primas y productos terminados directamente desde los tanques de almacenamiento y cisternas. Esta actividad es crítica para los análisis de laboratorio que aseguran que todos los artículos cumplen con los estándares regulatorios y de calidad establecidos.Una parte significativa del trabajo se desarrolla en altura, por lo que el operario deberá acceder y realizar intervenciones de manera segura en plataformas elevadas, escaleras y en las partes superiores de los tanques de la instalación. Esta labor exige una constante atención a los protocolos de seguridad y al uso correcto del equipamiento específico. El puesto integra al trabajador en un entorno dinámico donde la precisión y el cumplimiento de los procedimientos operativos estándar son primordiales para el éxito del ciclo productivo.
Además de las tareas técnicas, el operario contribuirá al mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y seguro, adhiriéndose a las normativas de higiene alimentaria y prevención de riesgos laborales. La posición forma parte de un equipo consolidado dentro de una empresa en crecimiento, ofreciendo un entorno estable donde la formación continua y el desarrollo profesional están apoyados como parte de la cultura organizacional.