Descripción
El puesto se desarrolla en el ámbito de la agroindustria y se centra en dos áreas principales de trabajo: la operación de calderas y la supervisión de máquinas deshuesadoras. En el área de calderas, las responsabilidades incluyen la correcta alimentación del sistema de caldera, garantizando el suministro continuo de energía térmica necesaria para los procesos productivos. También se realizarán tareas de mantenimiento básico y limpieza periódica de cenizas, asegurando que el equipo funcione de manera eficiente y segura, cumpliendo con los protocolos establecidos para prevenir incidencias.En la sección de deshuesado, el operario se encargará de supervisar el funcionamiento de la maquinaria especializada, vigilando constantemente su operatividad para evitar paradas no programadas que afecten la línea de producción. Esta supervisión implica detectar anomalías en el proceso, realizar ajustes menores según sea necesario y reportar cualquier fallo técnico que requiera la intervención del departamento de mantenimiento. El objetivo principal es mantener un flujo de trabajo continuo y óptimo.
Además de estas funciones técnicas, se espera que el candidato demuestre una actitud proactiva hacia el trabajo en equipo, adaptándose a un entorno dinámico donde la coordinación con otros departamentos es clave. La posición requiere una alta capacidad de observación y responsabilidad, ya que el correcto desempeño de estas tareas impacta directamente en la productividad general de la planta. Se trabajará bajo turnos rotativos que cubren las 24 horas del día.