VeterisJobs
Descripción
La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de una línea de producción en el sector alimentario. Sus funciones principales incluirán la supervisión operativa para garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad y seguridad establecidos por la empresa. Esto implica una vigilancia constante sobre los procesos, asegurando que se ejecuten según los protocolos definidos y dentro de los parámetros de eficiencia requeridos.Además, desempeñará un papel clave en la coordinación del equipo humano asignado a su línea, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y resolviendo las incidencias que puedan surgir durante la jornada. Deberá verificar que toda la maquinaria y el equipo funcionen correctamente, colaborando estrechamente con el departamento de mantenimiento para reportar y seguir up cualquier avería o necesidad de ajuste técnico, con el fin de minimizar los tiempos de parada no programados.
Asimismo, será fundamental su labor en el control y registro de la trazabilidad de los materiales, desde la materia prima hasta el producto final, cumpliendo con la normativa del sector. La gestión de la documentación asociada, como partes de producción o informes de incidencias, también forma parte de las responsabilidades diarias, contribuyendo al flujo de información necesario para la toma de decisiones operativas y estratégicas en la planta.