Descripción
El personal desempeñará labores esenciales en el servicio de un establecimiento hostelero, atendiendo directamente a la clientela en diversos espacios del local. Las funciones principales incluyen la atención tanto en la zona de barra como en las mesas del comedor o terraza, garantizando un servicio ágil y amable. Se encargará de recibir a los clientes, tomar sus pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa, y transmitirlos a cocina y barra. Además, será responsable de servir las consumiciones y platos en mesa, manteniendo un estándar de presentación adecuado, y de gestionar el cobro final mediante terminal TPV o efectivo, asegurando la correcta liquidación de la caja al final del turno.El rol exige una constante interacción con el público, por lo que es fundamental poseer habilidades comunicativas, paciencia y una actitud positiva para resolver consultas y atender peticiones. También se requiere mantener en todo momento la limpieza y el orden de la zona asignada, reponiendo material y utensilios según sea necesario. El trabajo se desarrolla en un entorno dinámico y a menudo a ritmo intenso, especialmente durante horas punta, fines de semana y festivos, por lo que la capacidad de trabajar en equipo bajo presión es un aspecto clave del puesto.
El objetivo final es contribuir a la experiencia satisfactoria del cliente, apoyando la operativa diaria del establecimiento y cumpliendo con los protocolos establecidos de seguridad alimentaria e higiene. Se trabajará en coordinación con el resto del equipo de sala, cocina y dirección para garantizar el buen funcionamiento global del servicio.