Descripción
El profesional desempeñará labores de limpieza y mantenimiento básico en una instalación industrial dedicada a la producción de alimentos. Las actividades se centran en garantizar un entorno de trabajo higiénico y seguro, cumpliendo con los estándares de calidad y normativas sanitarias del sector. El rol exige atención al detalle y responsabilidad en la ejecución de las tareas asignadas, contribuyendo directamente a la operativa diaria de la planta.La limpieza industrial en el ámbito alimentario implica protocolos específicos para evitar contaminaciones cruzadas y asegurar la salubridad de los productos. El puesto requiere familiaridad con productos de limpieza autorizados para la industria alimentaria y con los equipos utilizados en estas tareas. El entorno de trabajo es dinámico y el personal debe adaptarse a las necesidades de producción, pudiendo variar las prioridades de limpieza según el calendario de fabricación.
Además de la limpieza general de suelos, paredes y superficies, se realizarán labores de mantenimiento preventivo básico en las máquinas de producción, como la desinfección de partes accesibles. La posición es fundamental para mantener la certificación de las instalaciones y apoyar un flujo de trabajo eficiente. Se trabajará en equipo bajo supervisión, siguiendo procedimientos establecidos y reportando cualquier incidencia relacionada con la higiene o el estado de las instalaciones.