Descripción
El puesto de trabajo implica la participación activa en el ciclo operativo de un supermercado, centrándose en la recepción y gestión de la mercancía. Las tareas incluyen la descarga y verificación de los productos recibidos en el almacén, asegurando que coincidan con los albaranes de entrega y que su estado sea óptimo para la venta al público. Una vez recibida, la mercancía debe ser organizada y almacenada de forma lógica y segura, facilitando su posterior ubicación en las estanterías de la tienda.La función principal es la reposición de productos en las lineales, garantizando que las góndolas y estanterías se mantengan llenas, ordenadas y atractivas para el cliente. Esto requiere seguir un planograma o esquema de colocación, rotar el stock según las fechas de caducidad para vender primero los productos más antiguos, y retirar aquellos artículos que estén dañados o hayan expirado. La persona en este rol es un enlace clave entre el almacén y la zona de ventas, contribuyendo directamente a la disponibilidad de los productos y a la experiencia de compra.
Además, el reponedor/a debe mantener el orden y la limpieza tanto en la trastienda como en la zona de ventas durante el proceso de reposición, recogiendo embalajes vacíos y desechando el material sobrante. Debe colaborar con el resto del equipo para asegurar una operativa fluida, comunicando incidencias como roturas de stock o problemas con la mercancía recibida. La eficiencia y la atención al detalle en estas funciones son fundamentales para el buen funcionamiento diario del establecimiento.