VeterisJobs
Descripción
El puesto implica la supervisión integral de una línea de producción dentro del sector alimentario, específicamente en panadería. El trabajo se desarrolla en una planta de producción con más de treinta años de operación, reconocida por su calidad e innovación en productos de panadería. La ubicación se encuentra en Sarral, un municipio de la provincia de Tarragona, que ofrece un entorno de trabajo consolidado en la industria alimentaria local.Las principales funciones asociadas al rol incluyen la supervisión directa del proceso de producción en la línea asignada, asegurando el cumplimiento de los estándares operativos y de calidad. Esto conlleva la organización y distribución de las tareas diarias entre los miembros del equipo, la manipulación y control de productos alimentarios conforme a los protocolos de seguridad e higiene, y la coordinación del personal para optimizar el flujo de trabajo. Además, se responsabiliza del orden y la limpieza del área de trabajo, así como de la gestión de los controles de calidad establecidos para garantizar la excelencia del producto final.
El entorno laboral requiere una gestión proactiva y un enfoque metódico para mantener la eficiencia de la línea. Se trabaja con equipos y maquinaria especializada, por lo que es fundamental un conocimiento práctico de los procesos de producción. La posición demanda una atención constante a los detalles, capacidad para resolver incidencias operativas y una comunicación efectiva con el equipo y otros departamentos para asegurar la continuidad y mejora de los procesos productivos.