Descripción
La posición se centra en las operaciones diarias de la cocina y el comedor dentro de un centro de día. Las responsabilidades principales incluyen el montaje y desmontaje del servicio de comedor, garantizando que el espacio esté preparado para los usuarios. Otra función clave es la recepción de la comida diaria en el centro, lo que implica verificar los pedidos y asegurar la correcta conservación y mantenimiento de los alimentos hasta el momento de su reparto. Esta tarea es fundamental para mantener los estándares de seguridad alimentaria y la calidad de la comida servida.El rol también implica el reparto directo de las comidas a los usuarios en el comedor, requiriendo atención al detalle y un trato cordial. Posteriormente, se debe realizar la limpieza completa de todo el menaje, útiles de cocina y el área del comedor después de cada servicio, manteniendo un entorno higiénico. Adicionalmente, el puesto incluye el control del stock de productos alimenticios, gestionando los inventarios para evitar desabastecimientos. En general, la persona puede ser requerida para realizar otras actividades relacionadas con su formación y el convenio colectivo aplicable.
El entorno de trabajo es un centro de día que forma parte de una organización con más de tres décadas de experiencia en el sector sociosanitario, ofreciendo servicios como ayuda a domicilio, teleasistencia y residencias. La organización se encuentra en una fase de crecimiento, buscando profesionales comprometidos con la atención a personas mayores. Los candidatos deben poseer el permiso de trabajo legal y un curso de manipulación de alimentos en vigor, siendo estos los requisitos mínimos indispensables para el desempeño de las funciones.