Descripción
El puesto se centra en asumir la responsabilidad operativa de una sección específica dentro de un establecimiento minorista del sector alimentario. La persona seleccionada será la encargada de garantizar el correcto funcionamiento de las actividades diarias en su área asignada, ya sea en cajas, reposición o sección de frescos. Esto implica una supervisión directa de los procesos, asegurando que se cumplen los estándares de calidad y las normativas establecidas por la empresa. La gestión eficiente de recursos y la organización del trabajo serán fundamentales para alcanzar los objetivos marcados para el punto de venta.Además de la supervisión operativa, una parte esencial del rol consiste en coordinar al equipo humano asignado a la sección. Esto no solo implica la asignación de tareas y la organización de turnos, sino también el acompañamiento y desarrollo profesional de los miembros del equipo. Se busca fomentar un entorno de trabajo colaborativo y positivo, donde la comunicación fluida y la orientación a resultados sean pilares básicos. La persona debe actuar como referente para el equipo, resolviendo las incidencias del día a día y facilitando las herramientas necesarias para un desempeño óptimo.
El impacto del puesto se extiende también al ámbito comercial y de la experiencia del cliente. Será necesario implicarse en la implantación de promociones, el control de pérdidas y la mejora continua de los procesos de venta. La monitorización de indicadores clave de rendimiento (KPIs) será una tarea habitual para evaluar los resultados del área y proponer planes de acción correctivos o de mejora. En definitiva, se trata de un puesto con una responsabilidad integral sobre una parte significativa de la actividad del establecimiento, combinando liderazgo de equipos, gestión operativa y orientación a objetivos comerciales.