Descripción
La persona seleccionada se integrará en el equipo de una cocina profesional, asumiendo la responsabilidad del mantenimiento y la higiene de la zona de lavado y los utensilios. Las funciones principales incluyen el procesado de toda la vajilla, cristalería y cubertería utilizada durante el servicio, garantizando su correcto lavado, desinfección y secado. Además, será fundamental mantener el área de trabajo organizada y limpia en todo momento, gestionando los residuos generados y asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Este rol requiere una actitud proactiva y colaborativa, ya que también se prestará apoyo al equipo de cocina en tareas auxiliares cuando sea necesario, contribuyendo al buen funcionamiento general del establecimiento. El puesto se desarrolla en un entorno dinámico donde la eficiencia y el orden son clave para el éxito del servicio. Se busca a una persona capaz de trabajar de forma metódica y bajo presión, especialmente durante las horas de mayor afluencia, siempre con atención al detalle y compromiso con la calidad. Requisitos
Se requiere un mínimo de seis meses de experiencia demostrable en un puesto similar o en tareas de limpieza y mantenimiento dentro del sector de la hostelería. Es imprescindible ser una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar de forma coordinada en equipo. Se valorará positivamente la residencia en una zona cercana al lugar de trabajo y cualquier formación específica relacionada con la higiene en la manipulación de alimentos o la hostelería. Se ofrece
La jornada laboral es parcial, con una duración de 6 horas diarias los sábados en turno de tarde. El horario de trabajo se desarrolla entre las 16:00 y las 21:00 horas, incluyendo los descansos establecidos por la legislación laboral vigente. El puesto se desarrolla en una empresa del sector de la hostelería ubicada en la provincia de León. 
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