Descripción
El puesto requiere un experto docente para impartir un curso especializado en actividades auxiliares de cocina. El objetivo del curso es formar a los alumnos en las competencias básicas y auxiliares necesarias para desenvolverse en un entorno de restauración o industria alimentaria. La formación abarcará aspectos prácticos y teóricos relacionados con la preparación de alimentos, la organización de la cocina, las normas de higiene y seguridad alimentaria, y el funcionamiento de equipos básicos. La metodología de enseñanza deberá adaptarse a un público que busca una formación profesional práctica y directa, enfocada en la inserción laboral en el sector.El perfil del candidato debe reunir una titulación de ciclo medio o superior en rama de hostelería o industrias alimentarias, o bien poseer un certificado de profesionalidad de nivel 2 o 3. En caso de no contar con la titulación formal, se requiere una experiencia profesional de al menos dos años en ocupaciones relacionadas con la restauración. Para quienes sí posean la titulación, se exige un año de experiencia en el sector. Es imprescindible que el candidato tenga formación metodológica específica para la docencia o experiencia previa demostrable en formación, con el fin de garantizar la calidad pedagógica del curso.
El contrato tendrá una duración de 100 días, iniciando el 15 de junio de 2026, con una jornada laboral de 5 horas diarias que se desarrollarán en horario de tarde. Es fundamental que todos los requisitos mencionados (titulación, experiencia y formación docente) figuren debidamente acreditados en la demanda de empleo de la persona interesada. El puesto se desarrolla en el municipio de Pereiro de Aguiar, en la provincia de Ourense, y está dirigido a personas desempleadas que cumplan con las condiciones establecidas para acceder a esta formación especializada.