Descripción
La posición de ayudante de cocina implica integrarse en el equipo culinario de un establecimiento hostelero, asumiendo responsabilidades clave para garantizar la fluidez operativa de la cocina. La persona en este rol será fundamental en la preparación inicial de los alimentos, ejecutando tareas esenciales como el lavado, corte y porcionado de diversos ingredientes, lo que constituye la base para la posterior elaboración de los platos. Además, bajo la supervisión adecuada, participará en la creación de platos sencillos, ensaladas, postres y ofrecerá soporte en zonas críticas como la plancha o los fuegos, contribuyendo activamente al servicio durante los periodos de alta demanda. Mantener un entorno de trabajo higiénico y seguro es una prioridad, lo que incluye la limpieza y desinfección constante de todos los utensilios, maquinaria y superficies de la cocina, así como colaborar en la recepción, verificación y correcta organización de los pedidos de mercancía. Este puesto es ideal para personas organizadas y con iniciativa que buscan desarrollarse en un entorno dinámico, donde el trabajo en equipo y la atención al detalle son esenciales para el éxito del servicio y la satisfacción del cliente. Requisitos
Se requiere experiencia previa mínima de un año como ayudante de cocina, preferiblemente en entornos de alta demanda y ritmo rápido. Es imprescindible contar con la Educación Secundaria Obligatoria y un nivel de inglés equivalente a B1. El candidato debe poseer puntualidad, un fuerte compromiso y una actitud positiva para trabajar eficientemente bajo presión. Asimismo, es necesario disponer de la uniformidad reglamentaria, incluida ropa de cocina y calzado de seguridad homologado antideslizante. Se ofrece
El salario se establece conforme al Convenio de Hostelería de Málaga vigente, garantizando un marco retributivo acorde a la normativa sectorial. El puesto conlleva la implantación de horarios rotativos, diseñados para cubrir las necesidades operativas del servicio en distintos turnos. El entorno de trabajo fomenta el aprendizaje continuo y el desarrollo profesional dentro del ámbito de la hostelería. 
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