Oferta de empleo: Bármanes

Estepona (Málaga) Empleo Andalucía 16 de septiembre de 2026

Descripción

La persona seleccionada será responsable del funcionamiento integral de la barra, atendiendo las necesidades de los clientes y manteniendo altos estándares de calidad y servicio. Las tareas principales incluyen la preparación meticulosa de cócteles clásicos y bebidas según las especificaciones del establecimiento y las peticiones del cliente, garantizando un sabor y presentación consistentes. También deberá gestionar el aprovisionamiento, asegurando que la barra esté siempre bien surtida, así como realizar el inventario de licores y suministros, alertando al responsable sobre las necesidades de reposición para evitar roturas de stock. Un aspecto fundamental será la atención directa y amable a los clientes en la barra, tomando sus pedidos, ofreciendo sugerencias basadas en el menú disponible y resolviendo cualquier consulta o problema que pueda surgir, con el objetivo de crear una experiencia positiva para los comensales. Además, será clave mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y funcional en todo momento, lo que implica preparar la barra antes del inicio del servicio, organizar utensilios, cristalería y botellas, y proceder a su limpieza y ordenación una vez finalizado el turno. El rol exige trabajar en un entorno dinámico y a menudo a ritmo rápido, especialmente durante las horas punta, manteniendo la calma, la eficiencia y un trato profesional en todo momento.

Requisitos

Se requiere experiencia previa demostrable en la preparación de cócteles y atención al cliente en un entorno de bar o restauración. Es fundamental poseer conocimientos sobre distintos tipos de bebidas, licores y técnicas de coctelería, así como habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Se ofrece

Contrato indefinido a tiempo completo. La jornada se desarrolla en horario partido, de 11:00 a 15:00 horas y de 19:00 a 23:00 horas. La retribución salarial bruta mensual es de 1.800 euros.

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