Descripción
El puesto se centra en la gestión y crecimiento del portfolio de café en el segmento horeca. Las funciones principales incluyen la prospección activa de nuevos clientes en el mercado de San Sebastián y la zona norte, la presentación y venta de productos de café en el punto de venta, y la negociación de contratos para asegurar la adquisición y retención de clientes. El profesional también será responsable de gestionar la cartera de clientes existente, implementar estrategias para incrementar las ventas de café y productos relacionados, y formar al personal de ventas en conocimientos básicos sobre café, incluyendo tipos de grano, tueste y uso de maquinaria.Para este rol, se requieren conocimientos específicos del mercado de distribución horeca, con un enfoque técnico en la categoría de café. Esto abarca la comprensión de los diferentes tipos de grano y procesos de tueste, así como el conocimiento técnico de maquinarias de café y habilidades básicas como barista. Además, es necesario el manejo de herramientas de visualización de datos, como Power BI, para analizar y presentar información que soporte las decisiones comerciales y la gestión de precios, asegurando una optimización de las estrategias de venta.
Las actividades diarias implican una interacción constante con clientes potenciales y existentes, presentando el portfolio de café, negociando acuerdos y proporcionando formación a equipos de venta. El horario laboral es de 09:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:00, con un salario mensual de 2166 euros bajo un contrato laboral indefinido. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico, contribuyendo directamente al crecimiento comercial en el sector horeca, con un enfoque en la calidad y la expansión de la cartera de clientes en áreas específicas.