Descripción
El rol de Encargado Agrícola implica la supervisión general de las actividades operativas dentro de un entorno agroindustrial centrado en el cultivo del olivo y la producción de aceite. La persona en este puesto será responsable de gestionar y coordinar equipos de trabajo, asegurando que se cumplan los objetivos de producción y los estándares de calidad en todas las fases del proceso. Esto abarca desde las labores en el campo hasta las operaciones en la almazara y la planta de envasado.Entre las funciones específicas se encuentra la organización de las tareas diarias del personal, la planificación de los trabajos de cultivo y recolección en el olivar, y la supervisión del proceso de molturación y envasado del aceite de oliva. Se requiere un conocimiento práctico de las labores agrícolas y de los equipos utilizados, así como la capacidad para resolver incidencias operativas. Además, se valorará la experiencia en la aplicación de normativas de seguridad e higiene en el ámbito agroalimentario.
Para el desarrollo eficaz de estas funciones, es necesario poseer conocimientos medios de informática para el manejo de las aplicaciones específicas de gestión de la empresa. El puesto también exige disponer de carnet de conducir de clase B para la movilidad requerida en las tareas. La comunicación con los equipos de trabajo es fundamental, por lo que se requiere dominio del español, valorándose adicionalmente el conocimiento de francés o árabe marroquí para facilitar la integración y coordinación con todo el personal.