Oferta de empleo: Encargado/a local hosteleria

Torrevieja (Alicante) Punt Labora 31 de agosto de 2026

Descripción

Se busca un profesional para la gestión operativa diaria de un establecimiento del sector de la hostelería. Las responsabilidades principales incluyen la supervisión del servicio al cliente, la coordinación del equipo de sala y la garantía de que se cumplan los estándares de calidad establecidos. Este rol requiere una presencia activa en el piso, asegurando que las operaciones transcurran con fluidez y eficiencia durante todo el horario de apertura. El puesto implica una interacción constante tanto con el equipo interno como con los clientes, por lo que es fundamental mantener una comunicación clara y una actitud resolutiva. El candidato ideal será capaz de gestionar las incidencias diarias y contribuir a un ambiente de trabajo positivo y productivo, alineándose con los objetivos del establecimiento en términos de servicio y satisfacción del cliente. Además, se espera una colaboración activa en la planificación de turnos y en la optimización de los recursos disponibles para el servicio. La posición representa una oportunidad para desarrollar una carrera estable en un entorno dinámico, con un enfoque en la mejora continua y la excelencia operativa.

Requisitos

Se requiere una experiencia mínima demostrable de 24 meses en funciones de camarero o en puestos similares dentro del ámbito de la hostelería. Es imprescindible poseer el permiso de conducir clase A1 en vigor. Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas adicionales.

Se ofrece

El contrato ofrecido es de carácter indefinido, con una jornada laboral completa. La retribución se compone de un salario fijo base más un sistema de incentivos variables, en función de los objetivos y resultados establecidos por la empresa.

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