VeterisJobs
Descripción
El puesto se centra en las operaciones de manipulación y preparación de frutas, principalmente naranjas, dentro de un entorno de producción agroalimentaria. Las tareas principales giran en torno al proceso de encajado, que consiste en colocar la fruta en sus contenedores correspondientes de forma ordenada y segura para su transporte y venta. Junto a esto, se realiza el precalibrado, una labor de clasificación inicial por tamaño o categoría antes de su envasado más detallado. Otra función esencial es el enmallado, que implica el empaquetado de la fruta en mallas o redes protectoras, una presentación común para su comercialización al por menor.Además de estas actividades específicas, el rol incluye labores logísticas y de mantenimiento del área de trabajo. Esto abarca la carga y descarga de mercancía, específicamente naranjas, desde los vehículos de transporte hasta la zona de procesamiento. Posteriormente, se procede al paletizado, apilando y asegurando las cajas sobre palés para su almacenamiento o envío. El personal es responsable del almacenamiento adecuado de la producción, asegurando que se mantenga en condiciones óptimas, así como del acondicionamiento general de la línea de producción para garantizar la fluidez de las operaciones.
Para completar el ciclo operativo, se requiere mantener un alto estándar de limpieza e higiene en todas las instalaciones. Esto implica la limpieza rutinaria de maquinaria, superficies y áreas de trabajo, cumpliendo con los protocolos de seguridad alimentaria. El orden y la organización del espacio son fundamentales para la eficiencia y la seguridad. El puesto demanda responsabilidad y capacidad para adaptarse a diversas tareas dentro del proceso productivo, siempre bajo los estándares de calidad y las normativas del sector.