Descripción
La posición requiere la supervisión integral de los procesos de recepción de materias primas como orujo y biomasa, controlando las etapas de extracción, secado, almacenamiento y transformación de subproductos. El objetivo principal es optimizar el rendimiento de la producción de diversos productos, incluyendo aceite de orujo, biomasa sólida, hueso y pellets, garantizando al mismo tiempo el mantenimiento preventivo y correctivo de toda la maquinaria industrial. Se busca implementar mejoras continuas en la eficiencia energética y la reducción de costes operativos, asegurando que la calidad del producto final cumpla estrictamente con la normativa aplicable. También es responsabilidad del puesto coordinar todas las actividades relacionadas con la seguridad industrial, la prevención de riesgos laborales y el cumplimiento medioambiental.La planificación logística y de transporte constituye otro pilar fundamental, que implica organizar eficientemente el flujo de entrada y salida de materia prima y producto terminado, coordinando con transportistas externos. Esto incluye el diseño de rutas que minimicen costes y tiempos, el control de cargas, la gestión de documentación, pesajes y la trazabilidad completa de los materiales. Se requiere negociar con proveedores logísticos y resolver cualquier incidencia relacionada con el transporte, como retrasos o reclamaciones, además de gestionar los almacenes, el control de stock y la planificación estratégica de las campañas de producción.
El rol también abarca la gestión comercial y la relación con clientes, proporcionando atención técnica y comercial tanto a almazaras como a proveedores y clientes del sector industrial. Esto conlleva la negociación de contratos de suministro y venta, el seguimiento de pedidos para asegurar el cumplimiento de plazos y la resolución de problemas relacionados con la calidad del producto o el servicio. Finalmente, se espera que el director técnico coordine equipos de producción, mantenimiento, logística y administración técnica, organizando turnos, formando al personal en procedimientos y seguridad, y facilitando la comunicación entre los distintos departamentos de la organización.