Oferta de empleo: Dependiente/a de carniceria-charcuteria

Descripción

Este puesto es fundamental para el funcionamiento diario de una carnicería y charcutería. Las responsabilidades principales incluyen atender a los clientes de manera eficiente y cordial, asesorándoles sobre los productos disponibles y sus características. Es necesario mantener un conocimiento actualizado sobre la variedad de carnes frescas, embutidos y productos curados que se ofrecen, garantizando que se proporcione información precisa sobre su origen y modos de preparación. Además, se encargará de la preparación y el envasado de los pedidos, asegurando que los productos se presenten de forma higiénica y atractiva para la venta. Otra función clave es la gestión del mostrador y de las vitrinas frigoríficas, manteniéndolas limpias, ordenadas y correctamente abastecidas para satisfacer la demanda del día. Esto implica realizar labores de reposición y controlar las fechas de caducidad de los productos perecederos. También se requiere colaborar en la recepción de mercancías, verificando la calidad y cantidad de los envíos contra los albaranes correspondientes. Parte del trabajo consiste en la manipulación de maquinaria específica del sector, como cortadoras y envasadoras, siguiendo siempre los protocolos de seguridad e higiene alimentaria establecidos. El entorno de trabajo demanda puntualidad, organización y capacidad para trabajar en equipo, coordinándose con otros empleados para asegurar un servicio fluido. Se desarrollará en un establecimiento comercial donde la atención personalizada y la calidad del producto son prioridades. El rol exige una presencia constante en el punto de venta, interactuando con el público y resolviendo sus consultas. La adaptabilidad para cubrir diferentes turnos es esencial, así como la resistencia física para permanecer de pie durante largos períodos. Se valorará positivamente la habilidad para realizar tareas administrativas básicas relacionadas con la venta, como el manejo de la caja registradora y la elaboración de listados de inventario. La formación continua en normas de higiene y seguridad alimentaria será proporcionada, aunque se aprecia la experiencia previa en el sector. El objetivo final es contribuir a la satisfacción del cliente y al buen funcionamiento operativo del establecimiento.