Oferta de empleo: Cortador de regaliz

Descripción

El puesto se centra en el procesado manual y mecánico de la raíz de regaliz para su posterior comercialización. La labor principal consiste en transformar la materia prima en un producto final listo para su distribución, lo que requiere precisión y atención al detalle en cada fase. El entorno de trabajo es una planta de procesado donde se manipula este producto agrícola específico.

Las funciones diarias implican la operación de máquinas cortadoras especializadas y el uso de herramientas manuales para dar a cada pieza de regaliz las dimensiones y la forma establecidas por los estándares de calidad. Posteriormente, se realiza una clasificación minuciosa del material procesado atendiendo a criterios como su variedad, perfil de sabor y características físicas. Este proceso es fundamental para garantizar la homogeneidad y calidad del lote final. La jornada también incluye tareas de acondicionamiento final, como el empaquetado del producto, así como labores esenciales de limpieza y mantenimiento básico de los equipos utilizados para asegurar un funcionamiento óptimo y condiciones higiénicas.

El perfil requerido valora principalmente la experiencia práctica en un rol similar, con al menos dieciocho meses de desempeño en tareas análogas de procesado o manipulación de productos. Se requiere disponer de permiso de conducir válido. No se exige una formación académica o profesional específica, primándose el conocimiento adquirido en la práctica. La posición se desarrolla bajo las condiciones establecidas en el convenio sectorial aplicable.