Oferta de empleo: Cocinero/a

Descripción

El profesional será responsable de la preparación y elaboración de comidas diarias, asegurando la calidad y frescura de los platos servidos. Las funciones incluyen la limpieza y organización de la zona de trabajo, la preparación de ingredientes y la cocción de los alimentos según los estándares establecidos. Se debe garantizar un control estricto de las caducidades y realizar la rotación adecuada del producto para mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada también participará en la gestión básica de inventario, anotando las compras de materia prima realizadas en el hipermercado y asegurando que nunca falten productos esenciales como el pollo en el horno. Además, será clave el control de temperaturas de los platos y la correcta disposición de estos en el mostrador para su venta. La actividad implica un trabajo meticuloso y organizado, donde la trazabilidad de los productos es fundamental para cumplir con la normativa vigente. El entorno de trabajo requiere puntualidad, responsabilidad y una actitud proactiva para mantener la eficiencia en las tareas diarias. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos establecidos que garanticen la satisfacción del cliente final con el producto ofrecido.