Descripción
El restaurante requiere la incorporación de un profesional de cocina para su equipo. Las principales funciones se centran en la elaboración y preparación de platos dentro de un ambiente de restauración a la carta. El candidato seleccionado formará parte de una plantilla estable, contribuyendo al servicio diario y a la calidad ofrecida a los clientes. El entorno laboral se caracteriza por el trabajo en equipo y la atención al detalle en cada uno de los platos servidos. Se trata de una posición que demanda organización, puntualidad y capacidad para mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. La actividad del establecimiento se desarrolla principalmente durante los períodos de comidas y cenas, lo que define el ritmo de trabajo en la cocina. El rol implica una interacción constante con el resto del personal de cocina y sala para asegurar un servicio fluido y coordinado. La posición ofrece la oportunidad de trabajar con materias primas de calidad y aplicar técnicas culinarias adecuadas al tipo de restaurante. El desempeño de las tareas se realiza bajo supervisión y siguiendo las directrices establecidas para la presentación y el sabor de los platos. Se busca a una persona comprometida con su trabajo y con interés en el sector de la hostelería. El restaurante opera en la provincia de Santander, formando parte del tejido comercial y de restauración local. Requisitos
Se requiere poseer un título de Grado en Cocina o estudios profesionales equivalentes en el ámbito de la cocina. Es imprescindible disponer de la formación oficial y actualizada en manipulación de alimentos. Se exige una experiencia mínima demostrable de al menos un año trabajando en restaurantes que ofrezcan servicio a la carta. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante los periodos de mayor afluencia de clientes en el restaurante. Se ofrece
El contrato ofrecido es de tipo laboral e indefinido. La jornada de trabajo es completa y se organiza en turno partido. El horario laboral abarca de miércoles a domingo, cubriendo los servicios de comidas y cenas. La remuneración salarial se establece conforme a lo dispuesto en el convenio colectivo aplicable al sector. La incorporación al puesto de trabajo se requiere a la mayor brevedad posible una vez finalizado el proceso de selección.