Descripción
La posición de cocinero en una institución pública en Ferrol implica una responsabilidad clave dentro del departamento de alimentación. El profesional seleccionado participará activamente en la preparación y servicio de comidas diarias, garantizando que se cumplan los estándares de calidad nutricional, higiene y presentación establecidos por la organización. Esta función es esencial para el bienestar de los usuarios de la institución, requiriendo un compromiso constante con la excelencia operativa y la adaptación a las directrices del menú planificado. El entorno de trabajo es dinámico y colaborativo, formando parte de un equipo cohesionado que prioriza la seguridad alimentaria y la satisfacción del servicio. El día a día incluye la gestión organizada de tareas en la cocina, desde la recepción de materias primas hasta el emplatado final, asegurando un flujo eficiente. La institución valora la profesionalidad y la capacidad para trabajar bajo presión en horarios establecidos, manteniendo siempre un ambiente de respeto y cooperación. Esta oportunidad representa un papel fundamental en una estructura de servicio público, contribuyendo directamente a un aspecto vital de la vida institucional. La integración en el equipo permitirá el desarrollo de habilidades prácticas dentro de un marco normativo claro y definido. Requisitos
Se requiere acreditar la titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía o Técnico Superior en Dirección de Cocina, junto con la certificación de nivel CELGA 4 en lengua gallega. Es imprescindible que estas cualificaciones figuren registradas en la demanda de empleo actual del solicitante dentro del sistema oficial. Se ofrece
El contrato ofrecido es de carácter temporal, con una jornada laboral completa conforme a la legislación vigente. La duración del contrato está sujeta a las necesidades del servicio de la institución pública contratante. Las condiciones salariales y beneficios se ajustarán al convenio colectivo aplicable al sector. 
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