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Descripción
El restaurante gastro bar en San Vicente de la Barquera busca un ayudante de cocina para unirse a su equipo. La función principal del puesto es la de friegaplatos, involucrándose en todas las tareas relacionadas con el mantenimiento y la limpieza del área de cocina. Esto incluye el lavado de utensilios, ollas, sartenes y equipos de cocina, asegurando que todo esté listo para su uso en el servicio. Además, el rol implica la limpieza de superficies de trabajo, encimeras y suelos, contribuyendo a mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el establecimiento. La posición es fundamental para el flujo eficiente de la cocina, apoyando al resto del personal culinario en sus funciones diarias.El horario establecido es de 20:00 a 00:00, comprendiendo un turno de tarde-noche. Se ofrece un contrato laboral indefinido bajo una jornada parcial, con condiciones salariales establecidas conforme al convenio colectivo vigente para el sector de la hostelería en Cantabria. El entorno de trabajo es un gastro bar, lo que implica un ritmo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo en un establecimiento de restauración. Las tareas pueden extenderse más allá del lavado de platos para incluir apoyo básico en la preparación de ingredientes o en la organización de la cocina, según las necesidades operativas del servicio.
El candidato ideal debe ser una persona organizada, con capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión durante las horas punta del servicio. Se valorará la puntualidad, la responsabilidad y un fuerte compromiso con la higiene. No se especifican requisitos previos de experiencia o formación, aunque se considera una ventaja cualquier conocimiento previo en entornos de cocina. La posición representa una oportunidad para iniciarse o desarrollarse en el sector de la hostelería, dentro de un marco laboral estable y regulado.