VeterisJobs
Descripción
Se busca un ayudante de cocina para unirse al equipo de un establecimiento de restauración en Ourense. La persona seleccionada colaborará en la preparación de alimentos, asegurando que todos los ingredientes estén correctamente lavados, cortados y organizados según las indicaciones del cocinero principal. También será responsable de mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo la limpieza de superficies, utensilios y equipos después de su uso. Además, apoyará en la recepción y almacenamiento de mercancías, verificando las condiciones de frescura y rotación de productos. Este puesto requiere atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión en horarios de alta demanda.Se valorará la experiencia previa en cocina, aunque no es imprescindible. La jornada laboral es completa y el contrato es temporal por sustitución de baja por incapacidad temporal. La incorporación es inmediata. El candidato debe estar inscrito como demandante de empleo y poseer un grado de discapacidad igual o superior al 33%. Se ofrece un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de adquirir experiencia en el sector hostelero. Las funciones incluyen también la colaboración en la elaboración de platos sencillos y el apoyo en el montaje de pedidos.
Es fundamental seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. El equipo de cocina es reducido y se trabaja en coordinación constante. Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Este puesto es ideal para personas con discapacidad que busquen integrarse laboralmente en un entorno inclusivo. Se proporcionará formación inicial sobre los procedimientos del establecimiento.