Descripción
El profesional asumirá la preparación y elaboración de una amplia variedad de platos, garantizando la calidad y presentación en cada servicio. Sus funciones incluyen la organización y puesta a punto del área de trabajo, conocida como mise en place, previa al inicio del servicio. Será responsable de mantener altos estándares de higiene, realizando la limpieza y orden meticuloso de la zona de trabajo y de todo el utillaje de cocina utilizado. Además, gestionará el control de ingredientes, verificando stocks y participando en la recepción de mercancías para asegurar la disponibilidad de productos frescos y necesarios. Durante el servicio, proporcionará apoyo general al equipo de cocina, colaborando para un funcionamiento fluido y eficiente en un entorno dinámico. Se valorará especialmente la capacidad para adaptarse a los ritmos de trabajo y contribuir a un ambiente colaborativo. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable previa en roles de cocinero o ayudante de cocina, preferentemente en entornos de restaurante, catering o alimentación. Es imprescindible contar con disponibilidad para incorporarse en el mes de septiembre y adaptarse a los horarios y turnos rotativos establecidos. El candidato debe residir en Reinosa o en la comarca de Campoo, o bien disponer de vehículo propio y carnet de conducir B para los desplazamientos al centro de trabajo. Se busca una actitud responsable, proactiva, con capacidad demostrada para el trabajo en equipo y compromiso a largo plazo con el proyecto. Se ofrece
El puesto ofrece un contrato a jornada completa, con una incorporación prevista para septiembre. Los turnos son continuos y rotativos, pudiendo ser de mañana (de 7:30 a 15:30) o de tarde (de 15:30 a 23:00), sin turnos partidos. Se garantizan dos días de descanso semanales, también rotativos, que se planifican con antelación para facilitar la organización personal del empleado. El puesto presenta una alta posibilidad de continuidad y estabilidad laboral, con perspectiva de pase a plantilla fija tras un periodo de prueba satisfactorio y una buena integración en el equipo de trabajo. 
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