VeterisJobs
Descripción
Este puesto se desarrolla en una empresa del sector turístico y hostelero ubicada en la localidad de Berceo, dentro de la comarca de La Rioja. Las funciones principales implican la preparación y cocinado de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad establecidos. El profesional será responsable de organizar y ejecutar las tareas propias de una cocina operativa, incluyendo la mise en place, la elaboración de platos según las especificaciones del menú y la presentación final. Se trabajará en un entorno dinámico, adaptándose a los ritmos propios del servicio en hostelería, lo que requiere capacidad de trabajo en equipo, resistencia bajo presión y atención al detalle.El horario es completo y está sujeto a variaciones estacionales, siendo especialmente intenso durante los meses de verano para atender la mayor afluencia de clientes. Es fundamental poseer una formación o experiencia previa demostrable en cocina, así como un conocimiento práctico de las normativas de seguridad alimentaria. La posesión del carné de manipulador de alimentos es un requisito indispensable para el desarrollo seguro de las funciones. Se valorará positivamente la autonomía para llegar al puesto de trabajo, de ahí la preferencia por candidatos con permiso de conducir y vehículo particular.
El entorno laboral ofrece la oportunidad de participar en la actividad de un establecimiento hostelero en una zona con un notable atractivo turístico y cultural. La persona seleccionada contribuirá directamente a la experiencia del cliente a través de la calidad de la oferta gastronómica. Se busca a un profesional metódico, con iniciativa y capacidad para mantener el orden y la limpieza en su área de trabajo. La adaptabilidad a horarios cambiantes y la disponibilidad para trabajar en fin de semana y días festivos son aspectos clave para el correcto desempeño en este rol dentro del sector servicios.