Descripción
Se precisa una persona con formación y experiencia en el ámbito de la cocina para incorporarse al equipo de un establecimiento hostelero situado en la localidad de Empuriabrava. Las funciones principales consistirán en la elaboración diaria de platos pertenecientes a la cocina tradicional, garantizando la calidad y el sabor en cada preparación. Además, será responsabilidad del candidato seleccionado la preparación y presentación meticulosa de las bandejas destinadas al servicio de buffet, cuidando los aspectos visuales y de frescura. Un componente esencial del puesto es el control riguroso de las caducidades de todos los productos almacenados, así como la organización eficiente de cada servicio para asegurar la fluidez operativa. También se incluye dentro de las tareas el mantenimiento impecable de las áreas de trabajo, cumpliendo en todo momento con los más altos estándares de limpieza e higiene. El rol exige una actitud proactiva y metódica para gestionar las múltiples demandas del servicio en un entorno dinámico, contribuyendo al buen funcionamiento general de la cocina y a la satisfacción final del cliente. Requisitos
Se requiere poseer el título de Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía, junto con el carné de Manipulación de alimentos vigente. Es imprescindible contar con una experiencia mínima de un año desempeñando funciones de Cocinero/a o de Ayudante de cocina con un nivel de responsabilidad avanzado. Se valorará de manera positiva que la persona candidata resida en las proximidades del lugar de trabajo. Se ofrece
La jornada laboral será a tiempo completo, con una duración de 40 horas semanales distribuidas de lunes a domingo. El horario de trabajo será en turno rotativo, cubriendo franjas de mañana y tarde, con un rango entre las 08:00 y las 23:00 horas. Se respetarán en todo caso los descansos y periodos entre jornadas establecidos por la legislación laboral vigente. 
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