Descripción
El puesto se centra en la preparación y elaboración de alimentos dentro de un establecimiento de restauración especializado en comida tipo kebab. Las tareas principales incluyen la manipulación y corte de carnes, así como la preparación de una variedad de productos como kebabs, dürüm, platos combinados, falafel, hamburguesas, ensaladas, salsas y guarniciones. El profesional será responsable de organizar todos los ingredientes necesarios para el servicio diario, asegurando que todo esté disponible y en óptimas condiciones. Además, deberá manejar equipos de cocina específicos como planchas, asadores y freidoras, controlando los tiempos y puntos de cocción para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos. Es fundamental mantener un entorno de trabajo ordenado y limpio, siguiendo estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria. Esto implica la limpieza regular de utensilios, equipos y la zona de preparación, así como el almacenamiento adecuado de los productos para evitar contaminación. La coordinación con otros miembros del equipo de cocina es esencial durante las horas de mayor actividad, para asegurar que los pedidos se completen de manera eficiente y puntual. El rol exige atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno dinámico, adaptándose a las demandas del servicio y contribuyendo al funcionamiento general del establecimiento. Requisitos
Se requiere experiencia previa en manipulación de alimentos y cocina, preferiblemente en entornos de restauración rápida o establecimientos de comida tipo kebab. Es necesario conocer las normas básicas de seguridad alimentaria e higiene, así como tener habilidad para manejar equipos de cocina como planchas y freidoras. La capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante horas punta es fundamental. Se ofrece
El contrato ofrecido es indefinido, con una jornada laboral completa. El salario bruto anual se encuentra en el rango de 19650 a 20000 euros, según experiencia y desempeño. Se proporcionará la formación necesaria sobre los procedimientos específicos del establecimiento y se espera cumplimiento estricto de los protocolos de higiene. 
VeterisJobs