VeterisJobs
Descripción
Se busca una persona para el puesto de cocinero en una residencia de personas mayores, cubriendo una baja por Incapacidad Temporal mediante un contrato de sustitución. El rol es fundamental para garantizar una alimentación saludable, variada y adaptada a las necesidades nutricionales específicas de los residentes, contribuyendo directamente a su bienestar y calidad de vida.Las funciones principales giran en torno a la planificación de menús, la preparación diaria de las comidas y la supervisión de la cocina. Es esencial mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso, desde la recepción de los alimentos hasta el servicio. Además, se valorará la capacidad para trabajar de manera coordinada con el equipo de la residencia, atendiendo sugerencias y adaptándose a posibles cambios en la planificación.
El entorno de trabajo es dinámico y requiere una persona comprometida, organizada y con vocación de servicio. El objetivo final es proporcionar una experiencia culinaria que no solo satisfaga las necesidades nutricionales, sino que también aporte comodidad y disfrute a los residentes, siendo un pilar importante dentro del funcionamiento general de la residencia.