VeterisJobs
Descripción
El puesto requiere la participación activa en las operaciones diarias de la cocina, centrándose en la gestión y preparación de alimentos. Las responsabilidades incluyen la colaboración en los procesos de pedido, asegurando un control adecuado del inventario y la conservación de materias primas y productos necesarios para el servicio. Además, se lleva a cabo la preparación, cocción y presentación de diversos productos culinarios, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. El rol también implica asistir en el montaje, servicio durante el evento y posterior desmontaje de bufets y otros servicios de catering, lo que requiere organización y atención al detalle.La jornada laboral es completa y está organizada en turnos rotatorios que pueden ser de mañana, tarde o partidos, adaptándose a las necesidades del servicio. El contrato ofrecido es de carácter temporal, destinado específicamente a cubrir una sustitución de persona trabajadora. Para este puesto, se valoran conocimientos y experiencia previa en el sector hostelero, siendo necesario acreditar al menos seis meses de experiencia en establecimientos hoteleros, restaurantes o entornos similares.
En cuanto a la formación requerida, se aceptan varias vías de cualificación. Una opción es poseer un título de Formación Profesional de Grado Medio en Cocina y Gastronomía. Otra alternativa es contar con un Certificado de Profesionalidad de Nivel 2 en Cocina, específicamente el módulo HOTRO408. Finalmente, también se puede acceder al puesto mediante la acreditación de experiencia práctica, demostrando seis meses de trabajo como cocinero en un establecimiento hotelero o restaurante, lo que subraya la importancia de las habilidades prácticas adquiridas en el entorno laboral.