Descripción
Se busca un profesional para el puesto de cocinero barista en una cafetería de Valencia. Las responsabilidades principales incluyen la preparación de una variedad de productos alimenticios y bebidas. En el área de cocina, se encargará de la elaboración de crepes, pasta fresca y repostería artesanal, asegurando altos estándares de calidad y presentación. También será responsable de las tareas de mise en place, el control de inventario de ingredientes y la limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo.En el ámbito de barista, el profesional se dedicará a la preparación de cafés de especialidad, dominando técnicas como el latte art para ofrecer productos visualmente atractivos. Además de las funciones en cocina y barra, el puesto requiere participación en la atención al cliente en sala, incluyendo la toma de pedidos y el manejo de la terminal punto de venta (TPV). Se valorará la capacidad para mantener un servicio ágil y cordial.
El entorno de trabajo se caracteriza por un buen ambiente laboral y ofrece estabilidad a través de un contrato indefinido. El rol es dinámico y polivalente, ideal para una persona organizada, con iniciativa y orientada al servicio. Se prioriza el trabajo en equipo y una actitud positiva para contribuir al funcionamiento general del establecimiento.